Cacahuete frito salado o Pistacho
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pistacho es el más calórico de los dos: 592 kcal frente a 590 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Cacahuete frito salado | Pistacho | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 590 | 592 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 2.468,5 | 2.475,3 | 6,79 |
| Grasas (g) | 50,3 | 49,2 | 1,11 |
| de las cuales saturadas (g) | 9,5 | 6,21 | 3,29 |
| Hidratos de carbono (g) | 8,9 | 15,7 | 6,8 |
| Fibra alimentaria (g) | 8,4 | 6,5 | 1,9 |
| Proteínas (g) | 26,8 | 17,6 | 9,2 |
| Agua (g) | 2,6 | 8,6 | 6 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Cacahuete frito salado | Pistacho | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 24,2 | 26,4 | 2,15 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 14,4 | 15,6 | 1,23 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 27,2 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 15,4 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,24 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 4,88 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 0,5 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,04 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Cacahuete frito salado | Pistacho | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 25 | 25 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 8,5 | 5,2 | 3,3 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,25 | 0,69 | 0,44 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,12 | 0,2 | 0,08 |
| Niacina (B3) (mg) | 15 | 1,45 | 13,55 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,3 | 1,27 | 0,97 |
| Folatos (B9) (µg) | 52 | 58 | 6 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Cacahuete frito salado | Pistacho | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 62 | 180 | 118 |
| Hierro (mg) | 2,5 | 7,2 | 4,7 |
| Magnesio (mg) | 180 | 122 | 58 |
| Fósforo (mg) | 387 | 390 | 3 |
| Potasio (mg) | 720 | 811 | 91 |
| Sodio (mg) | 430 | 16 | 414 |
| Zinc (mg) | 2,9 | 2,8 | 0,1 |
| Yodo (µg) | 19 | trazas | 19 |
| Selenio (µg) | 4 | 3 | 1 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, cacahuete frito salado o pistacho?
Pistacho, con 592 kcal por 100 g frente a las 590 kcal de cacahuete frito salado.
¿Qué tiene más proteínas, cacahuete frito salado o pistacho?
Cacahuete frito salado, con 26,8 g por 100 g frente a 17,6 g.
¿Qué tiene más fibra, cacahuete frito salado o pistacho?
Cacahuete frito salado, con 8,4 g por 100 g frente a 6,5 g.