Canela en polvo o Coco fresco
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Canela en polvo es el más calórico de los dos: 372 kcal frente a 371 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Canela en polvo | Coco fresco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 372 | 371 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.554,7 | 1.554 | 0,73 |
| Grasas (g) | 3,2 | 33,5 | 30,3 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,65 | 29,7 | 29,05 |
| Hidratos de carbono (g) | 80,6 | 15,2 | 65,39 |
| Fibra alimentaria (g) | 54,3 | 9 | 45,3 |
| Proteínas (g) | 3,9 | 3,3 | 0,6 |
| Agua (g) | 10,6 | 39 | 28,42 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Canela en polvo | Coco fresco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,48 | 1,4 | 0,92 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,53 | 0,37 | 0,16 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Canela en polvo | Coco fresco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 25,8 | 0 | 25,8 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,01 | 0,7 | 0,69 |
| Vitamina C (mg) | 28,5 | 2 | 26,5 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,08 | 0,03 | 0,05 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,14 | 0,02 | 0,12 |
| Niacina (B3) (mg) | 1,3 | 1,1 | 0,2 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,25 | 0,04 | 0,21 |
| Folatos (B9) (µg) | 29 | 26 | 3 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Canela en polvo | Coco fresco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 1.228 | 13 | 1.215 |
| Hierro (mg) | 38,1 | 2,1 | 36 |
| Magnesio (mg) | 55,6 | 52 | 3,6 |
| Fósforo (mg) | 61,4 | 94 | 32,6 |
| Potasio (mg) | 500 | 405 | 95 |
| Sodio (mg) | 26,3 | 17 | 9,3 |
| Zinc (mg) | 1,97 | 0,5 | 1,47 |
| Yodo (µg) | n.d. | 1 | — |
| Selenio (µg) | 15 | 10,1 | 4,9 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, canela en polvo o coco fresco?
Canela en polvo, con 372 kcal por 100 g frente a las 371 kcal de coco fresco.
¿Qué tiene más proteínas, canela en polvo o coco fresco?
Canela en polvo, con 3,9 g por 100 g frente a 3,3 g.
¿Qué tiene más fibra, canela en polvo o coco fresco?
Canela en polvo, con 54,3 g por 100 g frente a 9 g.