Cereales desayuno base de maíz y trigo o Queso porrúa
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Queso porrúa es el más calórico de los dos: 380 kcal frente a 379 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Cereales desayuno base de maíz y trigo | Queso porrúa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 379 | 380 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.586,6 | 1.588,4 | 1,83 |
| Grasas (g) | 3 | 32 | 29 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,8 | n.d. | — |
| Hidratos de carbono (g) | 80,8 | trazas | 80,8 |
| Fibra alimentaria (g) | 3,4 | 0 | 3,4 |
| Proteínas (g) | 6 | 23,8 | 17,79 |
| Agua (g) | 6,8 | 39,4 | 32,61 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Cereales desayuno base de maíz y trigo | Queso porrúa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | n.d. | — |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | n.d. | — |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 90 | 90 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Cereales desayuno base de maíz y trigo | Queso porrúa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 388 | 388 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,25 | 0,25 |
| Vitamina E (mg) | 17 | 0,6 | 16,4 |
| Vitamina C (mg) | 102 | trazas | 102 |
| Tiamina (B1) (mg) | 2,4 | 0,03 | 2,37 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 2,7 | 0,3 | 2,4 |
| Niacina (B3) (mg) | 31 | 0,1 | 30,9 |
| Vitamina B6 (mg) | 3,4 | 0,1 | 3,3 |
| Folatos (B9) (µg) | 340 | 20 | 320 |
| Vitamina B12 (µg) | 1,7 | 1,5 | 0,2 |
| Componente | Cereales desayuno base de maíz y trigo | Queso porrúa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 500 | 8.476 | 7.976,01 |
| Hierro (mg) | 24 | 3,29 | 20,71 |
| Magnesio (mg) | 50 | 331,1 | 281,14 |
| Fósforo (mg) | 170 | 5.783,8 | 5.613,76 |
| Potasio (mg) | 0 | 1.462,2 | 1.462,18 |
| Sodio (mg) | 600 | 4.383,5 | 3.783,53 |
| Zinc (mg) | 0 | 34 | 33,97 |
| Yodo (µg) | 0 | n.d. | — |
| Selenio (µg) | 0 | n.d. | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, cereales desayuno base de maíz y trigo o queso porrúa?
Queso porrúa, con 380 kcal por 100 g frente a las 379 kcal de cereales desayuno base de maíz y trigo.
¿Qué tiene más proteínas, cereales desayuno base de maíz y trigo o queso porrúa?
Queso porrúa, con 23,79 g por 100 g frente a 6 g.
¿Qué tiene más fibra, cereales desayuno base de maíz y trigo o queso porrúa?
Cereales desayuno base de maíz y trigo, con 3,4 g por 100 g frente a 0 g.