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Bizcocho o Cereales desayuno base de maíz y trigo

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Bizcocho es el más calórico de los dos: 381 kcal frente a 379 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Bizcocho Cereales desayuno base de maíz y trigo Diferencia
Energía (kcal)3813792 kcal
Energía (kJ) 1.594 1.586,6 7,4
Grasas (g) 21,9 3 18,9
de las cuales saturadas (g) 13,1 1,8 11,33
Hidratos de carbono (g) 39,6 80,8 41,2
Fibra alimentaria (g) 0,8 3,4 2,6
Proteínas (g) 6,5 6 0,5
Agua (g) 28,2 6,8 21,4
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Bizcocho Cereales desayuno base de maíz y trigo Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 6,78 trazas 6,78
Grasas poliinsaturadas (g) 1,01 trazas 1,01
Grasas trans (g) 0,655 n.d.
Colesterol (mg) 179 0 179
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) 7,09 n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) 15,4 n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) 1,97 n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) 3,53 n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) 1,42 n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) 0,371 n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) 0,044 n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Bizcocho Cereales desayuno base de maíz y trigo Diferencia
Vitamina A (µg) 248 0 248
Vitamina D (µg) 0,84 0 0,84
Vitamina E (mg) 0,91 17 16,09
Vitamina C (mg) 0 102 102
Tiamina (B1) (mg) 0,05 2,4 2,35
Riboflavina (B2) (mg) 0,16 2,7 2,54
Niacina (B3) (mg) 0,17 31 30,83
Vitamina B6 (mg) 0,1 3,4 3,3
Folatos (B9) (µg) 34 340 306
Vitamina B12 (µg) 0,5 1,7 1,2
Minerales
Componente Bizcocho Cereales desayuno base de maíz y trigo Diferencia
Calcio (mg) 25 500 475
Hierro (mg) 0,9 24 23,1
Magnesio (mg) 9 50 41
Fósforo (mg) 93 170 77
Potasio (mg) 75 0 75
Sodio (mg) 46 600 554
Zinc (mg) 0,5 0 0,5
Yodo (µg) 12,1 0 12,1
Selenio (µg) 6,3 0 6,3

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, bizcocho o cereales desayuno base de maíz y trigo?

Bizcocho, con 381 kcal por 100 g frente a las 379 kcal de cereales desayuno base de maíz y trigo.

¿Qué tiene más proteínas, bizcocho o cereales desayuno base de maíz y trigo?

Bizcocho, con 6,5 g por 100 g frente a 6 g.

¿Qué tiene más fibra, bizcocho o cereales desayuno base de maíz y trigo?

Cereales desayuno base de maíz y trigo, con 3,4 g por 100 g frente a 0,8 g.

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