Complejo vitaminico o Pipa de girasol
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pipa de girasol es el más calórico de los dos: 571 kcal frente a 564 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 10 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Complejo vitaminico | Pipa de girasol | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 564 | 571 | 7 kcal |
| Energía (kJ) | 2.361,2 | 2.390 | 28,78 |
| Grasas (g) | 45,9 | 43 | 2,93 |
| de las cuales saturadas (g) | 11 | 5,63 | 5,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 18,8 | 20 | 1,22 |
| Fibra alimentaria (g) | n.d. | 2,7 | — |
| Proteínas (g) | 20,2 | 27 | 6,85 |
| Agua (g) | n.d. | 7,3 | — |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Complejo vitaminico | Pipa de girasol | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 8,16 | 13,7 | 5,54 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 26,7 | 21,5 | 5,19 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | n.d. | 0 | — |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 9,4 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 32,8 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,069 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 2,81 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 2,21 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,051 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | 0 | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | 0 | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | 0 | — |
| Componente | Complejo vitaminico | Pipa de girasol | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 44.890 | 3 | 44.887 |
| Vitamina D (µg) | 561,2 | 0 | 561,16 |
| Vitamina E (mg) | 561,2 | 37,8 | 523,36 |
| Vitamina C (mg) | 3.367 | 0 | 3.367 |
| Tiamina (B1) (mg) | 78,6 | 1,6 | 76,96 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 89,8 | 0,19 | 89,59 |
| Niacina (B3) (mg) | 1.010,1 | 9,1 | 1.001 |
| Vitamina B6 (mg) | 112,2 | 0,77 | 111,46 |
| Folatos (B9) (µg) | 11.222 | 238 | 10.984 |
| Vitamina B12 (µg) | 56,1 | 0 | 56,12 |
| Componente | Complejo vitaminico | Pipa de girasol | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | n.d. | 110 | — |
| Hierro (mg) | 785,6 | 6,4 | 779,23 |
| Magnesio (mg) | n.d. | 390 | — |
| Fósforo (mg) | n.d. | 651 | — |
| Potasio (mg) | 123,5 | 710 | 586,55 |
| Sodio (mg) | n.d. | 3 | — |
| Zinc (mg) | 1.683,5 | 5,1 | 1.678,4 |
| Yodo (µg) | 8.417,5 | trazas | 8.417,5 |
| Selenio (µg) | 2.805,8 | 49 | 2.756,8 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, complejo vitaminico o pipa de girasol?
Pipa de girasol, con 571 kcal por 100 g frente a las 564 kcal de complejo vitaminico, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, complejo vitaminico o pipa de girasol?
Pipa de girasol, con 27 g por 100 g frente a 20,15 g.