Espinaca hervida o Pimiento frito
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Espinaca hervida es el más calórico de los dos: 22 kcal frente a 20 kcal por cada 100 g, un 9 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Espinaca hervida | Pimiento frito | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 22 | 20 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 91,7 | 84,1 | 7,67 |
| Grasas (g) | 0,49 | 0,2 | 0,29 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 0,04 | 0,04 |
| Hidratos de carbono (g) | 1,94 | 3,63 | 1,69 |
| Fibra alimentaria (g) | 1,84 | 1,4 | 0,44 |
| Proteínas (g) | 2,39 | 0,88 | 1,51 |
| Agua (g) | 93,1 | 93,8 | 0,66 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Espinaca hervida | Pimiento frito | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,01 | 0,01 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0,1 | 0,1 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Espinaca hervida | Pimiento frito | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 771 | 59,1 | 711,94 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 1,44 | 0,78 | 0,66 |
| Vitamina C (mg) | 23,6 | 88,4 | 64,8 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,08 | 0,04 | 0,04 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,18 | 0,03 | 0,15 |
| Niacina (B3) (mg) | 1,07 | 0,77 | 0,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,17 | 0,19 | 0,02 |
| Folatos (B9) (µg) | 105 | 16,3 | 88,75 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Espinaca hervida | Pimiento frito | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 119,7 | 11,8 | 107,94 |
| Hierro (mg) | 2,1 | 0,49 | 1,61 |
| Magnesio (mg) | 46,4 | 13,2 | 33,17 |
| Fósforo (mg) | 52,3 | 24,5 | 27,75 |
| Potasio (mg) | 458,9 | 205,8 | 253,13 |
| Sodio (mg) | 57 | 3,92 | 53,08 |
| Zinc (mg) | 0,44 | 0,2 | 0,24 |
| Yodo (µg) | 8,75 | trazas | 8,75 |
| Selenio (µg) | trazas | trazas | = |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, espinaca hervida o pimiento frito?
Espinaca hervida, con 22 kcal por 100 g frente a las 20 kcal de pimiento frito, un 9 % más.
¿Qué tiene más proteínas, espinaca hervida o pimiento frito?
Espinaca hervida, con 2,39 g por 100 g frente a 0,88 g.
¿Qué tiene más fibra, espinaca hervida o pimiento frito?
Espinaca hervida, con 1,84 g por 100 g frente a 1,4 g.