Galleta genérico o Galletas saladas con queso
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Galleta genérico es el más calórico de los dos: 481 kcal frente a 480 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Galleta genérico | Galletas saladas con queso | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 481 | 480 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 2.013,7 | 2.006,7 | 6,94 |
| Grasas (g) | 21,8 | 26,3 | 4,49 |
| de las cuales saturadas (g) | 10,3 | 8,8 | 1,47 |
| Hidratos de carbono (g) | 64,3 | 49,1 | 15,21 |
| Fibra alimentaria (g) | 3,21 | 3,1 | 0,11 |
| Proteínas (g) | 6,76 | 11,8 | 5,04 |
| Agua (g) | 3,29 | 3 | 0,29 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Galleta genérico | Galletas saladas con queso | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 7,95 | 9 | 1,05 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 2,37 | 7,3 | 4,93 |
| Grasas trans (g) | 0,302 | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 50,2 | 30 | 20,17 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 4,7 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 1,43 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,067 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 4,23 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 2,02 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 1,14 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 1,98 | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Galleta genérico | Galletas saladas con queso | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0,2 | trazas | 0,2 |
| Vitamina D (µg) | 0,34 | 0,05 | 0,29 |
| Vitamina E (mg) | 1,81 | 4 | 2,19 |
| Vitamina C (mg) | 0,09 | 0 | 0,09 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,1 | 0,1 | = |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,11 | 0,2 | 0,09 |
| Niacina (B3) (mg) | 2,23 | 0,45 | 1,78 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,07 | 0,12 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 9,25 | 11 | 1,75 |
| Vitamina B12 (µg) | n.d. | 0,5 | — |
| Componente | Galleta genérico | Galletas saladas con queso | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 96 | 236 | 140 |
| Hierro (mg) | 2,05 | 1 | 1,05 |
| Magnesio (mg) | 29,8 | 27 | 2,83 |
| Fósforo (mg) | 124,4 | 226 | 101,58 |
| Potasio (mg) | 169,8 | 148 | 21,75 |
| Sodio (mg) | 409,9 | 821 | 411,1 |
| Zinc (mg) | 0,77 | 1,2 | 0,43 |
| Yodo (µg) | trazas | trazas | = |
| Selenio (µg) | 5,24 | 7,3 | 2,06 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, galleta genérico o galletas saladas con queso?
Galleta genérico, con 481 kcal por 100 g frente a las 480 kcal de galletas saladas con queso.
¿Qué tiene más proteínas, galleta genérico o galletas saladas con queso?
Galletas saladas con queso, con 11,8 g por 100 g frente a 6,76 g.
¿Qué tiene más fibra, galleta genérico o galletas saladas con queso?
Galleta genérico, con 3,21 g por 100 g frente a 3,1 g.