Calorías y valor nutricional de Galletas saladas con queso

De dónde vienen las calorías de Galletas saladas con queso

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de galletas saladas con queso se reparte así:

El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 49 % del total.

Qué supone una ración de Galletas saladas con queso

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para cereales y derivados, una ración habitual ronda los 70 g (una ración en crudo). Con esa cantidad:

Esas 336 kcal equivalen al 17 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Galletas saladas con queso

De los 25,1 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 65 % son insaturados y el 35 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.

Su contenido en colesterol es de 30 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre cereales y derivados

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que galletas saladas con queso destaca dentro de cereales y derivados:

Para cubrir el valor de referencia diario de vitamina e haría falta tomar unos 300 g de galletas saladas con queso, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 821 mg de sodio por 100 g equivalen a 2,05 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de galletas saladas con queso suponen el 41 % de ese tope. Es una cantidad considerable: conviene tenerlo en cuenta si controlas la sal.

Composición nutricional de Galletas saladas con queso

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

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