Helado de fresa o Pan de cebada
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Helado de fresa es el más calórico de los dos: 199 kcal frente a 198 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Helado de fresa | Pan de cebada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 199 | 198 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 834,4 | 827,8 | 6,6 |
| Grasas (g) | 8,4 | 1,1 | 7,3 |
| de las cuales saturadas (g) | 5,19 | 0,5 | 4,69 |
| Hidratos de carbono (g) | 27,6 | 39,9 | 12,3 |
| Fibra alimentaria (g) | 0,9 | 4,6 | 3,7 |
| Proteínas (g) | 3,2 | 6,4 | 3,2 |
| Agua (g) | 60 | 52,6 | 7,4 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Helado de fresa | Pan de cebada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,3 | 0,3 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0,7 | 0,7 |
| Grasas trans (g) | 0,05 | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 29 | 2 | 27 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 0,4 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 0,172 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,003 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 0,84 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 0,9 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 1,24 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 3,19 | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Helado de fresa | Pan de cebada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 96 | 3,8 | 92,2 |
| Vitamina D (µg) | trazas | 0,3 | 0,3 |
| Vitamina E (mg) | trazas | 0,8 | 0,8 |
| Vitamina C (mg) | 7,7 | 0,2 | 7,5 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,045 | 0,15 | 0,11 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,255 | 0,06 | 0,2 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,17 | 5,2 | 5,03 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,05 | 0,1 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 12 | 47,3 | 35,3 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
| Componente | Helado de fresa | Pan de cebada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 120 | 3,7 | 116,3 |
| Hierro (mg) | 0,21 | 0,3 | 0,09 |
| Magnesio (mg) | 14 | 9,7 | 4,3 |
| Fósforo (mg) | 100 | 93,2 | 6,8 |
| Potasio (mg) | 188 | 61,2 | 126,8 |
| Sodio (mg) | 60 | 1,5 | 58,5 |
| Zinc (mg) | 0,34 | 2,4 | 2,06 |
| Yodo (µg) | trazas | 21,4 | 21,4 |
| Selenio (µg) | 1,9 | 7,3 | 5,4 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, helado de fresa o pan de cebada?
Helado de fresa, con 199 kcal por 100 g frente a las 198 kcal de pan de cebada, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, helado de fresa o pan de cebada?
Pan de cebada, con 6,4 g por 100 g frente a 3,2 g.
¿Qué tiene más fibra, helado de fresa o pan de cebada?
Pan de cebada, con 4,6 g por 100 g frente a 0,9 g.