Leche de almendra o Pasta alimenticia cruda
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pasta alimenticia cruda es el más calórico de los dos: 352 kcal frente a 351 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Leche de almendra | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 351 | 352 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 1.470 | 1.471,4 | 1,37 |
| Grasas (g) | 5,5 | 1,45 | 4,05 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,43 | 0,19 | 0,24 |
| Hidratos de carbono (g) | 60 | 70,9 | 10,9 |
| Fibra alimentaria (g) | 6 | 5 | 1 |
| Proteínas (g) | 14,5 | 12,5 | 2 |
| Agua (g) | 97,1 | 9,5 | 87,55 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Leche de almendra | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,76 | 0,15 | 0,61 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1,02 | 0,63 | 0,39 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Leche de almendra | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 120 | 0 | 120 |
| Vitamina D (µg) | 5 | 0 | 5 |
| Vitamina E (mg) | 0,09 | trazas | 0,09 |
| Vitamina C (mg) | n.d. | 0 | — |
| Tiamina (B1) (mg) | 6 | 0,15 | 5,85 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,15 | 0,04 | 0,11 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,075 | 2,5 | 2,43 |
| Vitamina B6 (mg) | n.d. | 0,08 | — |
| Folatos (B9) (µg) | n.d. | 28 | — |
| Vitamina B12 (µg) | n.d. | 0 | — |
| Componente | Leche de almendra | Pasta alimenticia cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 200 | 24 | 176 |
| Hierro (mg) | 2 | 1,8 | 0,2 |
| Magnesio (mg) | 60 | 55 | 5 |
| Fósforo (mg) | 280 | 167 | 113 |
| Potasio (mg) | 420 | 236 | 184 |
| Sodio (mg) | 18 | 5 | 13 |
| Zinc (mg) | n.d. | 1,5 | — |
| Yodo (µg) | n.d. | 10 | — |
| Selenio (µg) | n.d. | 62,2 | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, leche de almendra o pasta alimenticia cruda?
Pasta alimenticia cruda, con 352 kcal por 100 g frente a las 351 kcal de leche de almendra.
¿Qué tiene más proteínas, leche de almendra o pasta alimenticia cruda?
Leche de almendra, con 14,5 g por 100 g frente a 12,5 g.
¿Qué tiene más fibra, leche de almendra o pasta alimenticia cruda?
Leche de almendra, con 6 g por 100 g frente a 5 g.