Leche de almendra o Rosquilla
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Leche de almendra es el más calórico de los dos: 351 kcal frente a 349 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 4 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Leche de almendra | Rosquilla | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 351 | 349 | 3 kcal |
| Energía (kJ) | 1.470 | 1.459,1 | 10,9 |
| Grasas (g) | 5,5 | 13,2 | 7,7 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,43 | 7,9 | 7,47 |
| Hidratos de carbono (g) | 60 | 49,3 | 10,7 |
| Fibra alimentaria (g) | 6 | 2,7 | 3,3 |
| Proteínas (g) | 14,5 | 7,8 | 6,7 |
| Agua (g) | 97,1 | 27 | 70,05 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Leche de almendra | Rosquilla | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,76 | 3,9 | 3,14 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1,02 | 0,8 | 0,22 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 41 | 41 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Leche de almendra | Rosquilla | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 120 | 76 | 44 |
| Vitamina D (µg) | 5 | 0,42 | 4,58 |
| Vitamina E (mg) | 0,09 | 0,67 | 0,58 |
| Vitamina C (mg) | n.d. | 0 | — |
| Tiamina (B1) (mg) | 6 | 0,2 | 5,8 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,15 | 0,16 | 0,01 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,075 | 3,18 | 3,11 |
| Vitamina B6 (mg) | n.d. | 0,12 | — |
| Folatos (B9) (µg) | n.d. | 39 | — |
| Vitamina B12 (µg) | n.d. | 0,24 | — |
| Componente | Leche de almendra | Rosquilla | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 200 | 93 | 107 |
| Hierro (mg) | 2 | 2,72 | 0,72 |
| Magnesio (mg) | 60 | 11 | 49 |
| Fósforo (mg) | 280 | 150 | 130 |
| Potasio (mg) | 420 | 90 | 330 |
| Sodio (mg) | 18 | 281 | 263 |
| Zinc (mg) | n.d. | 0,3 | — |
| Yodo (µg) | n.d. | 15 | — |
| Selenio (µg) | n.d. | 9,1 | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, leche de almendra o rosquilla?
Leche de almendra, con 351 kcal por 100 g frente a las 349 kcal de rosquilla, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, leche de almendra o rosquilla?
Leche de almendra, con 14,5 g por 100 g frente a 7,8 g.
¿Qué tiene más fibra, leche de almendra o rosquilla?
Leche de almendra, con 6 g por 100 g frente a 2,7 g.