Lenteja hervida o Pimentón en polvo
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Lenteja hervida es el más calórico de los dos: 331 kcal frente a 329 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Lenteja hervida | Pimentón en polvo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 331 | 329 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 1.385,5 | 1.378,6 | 6,9 |
| Grasas (g) | 1,7 | 13 | 11,3 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,23 | 2,14 | 1,91 |
| Hidratos de carbono (g) | 54,8 | 38 | 16,8 |
| Fibra alimentaria (g) | 11,2 | 20 | 8,8 |
| Proteínas (g) | 23 | 14,8 | 8,2 |
| Agua (g) | 9,3 | 11,2 | 1,94 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Lenteja hervida | Pimentón en polvo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,3 | 1,7 | 1,4 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,84 | 7,77 | 6,93 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | trazas | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Lenteja hervida | Pimentón en polvo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 5 | 6.042 | 6.037 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 1,8 | 9 | 7,2 |
| Vitamina C (mg) | 3,4 | 0 | 3,4 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,47 | 0,65 | 0,18 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,22 | 1,74 | 1,52 |
| Niacina (B3) (mg) | 3 | 18,4 | 15,4 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,7 | 2,14 | 1,44 |
| Folatos (B9) (µg) | 34,2 | 0 | 34,2 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Lenteja hervida | Pimentón en polvo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 70 | 180 | 110 |
| Hierro (mg) | 8,2 | 23,6 | 15,4 |
| Magnesio (mg) | 74,8 | 190 | 115,2 |
| Fósforo (mg) | 240 | 350 | 110 |
| Potasio (mg) | 670 | 2.340 | 1.670 |
| Sodio (mg) | 36 | 34 | 2 |
| Zinc (mg) | 3,7 | 4,1 | 0,4 |
| Yodo (µg) | 1,5 | n.d. | — |
| Selenio (µg) | trazas | 4 | 4 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, lenteja hervida o pimentón en polvo?
Lenteja hervida, con 331 kcal por 100 g frente a las 329 kcal de pimentón en polvo, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, lenteja hervida o pimentón en polvo?
Lenteja hervida, con 23 g por 100 g frente a 14,8 g.
¿Qué tiene más fibra, lenteja hervida o pimentón en polvo?
Pimentón en polvo, con 20 g por 100 g frente a 11,2 g.