Margarina baja en calorías o Queso herreño
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Queso herreño es el más calórico de los dos: 365 kcal frente a 362 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 5 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Margarina baja en calorías | Queso herreño | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 362 | 365 | 3 kcal |
| Energía (kJ) | 1.514,3 | 1.528,6 | 14,27 |
| Grasas (g) | 40 | 30,3 | 9,75 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,3 | n.d. | — |
| Hidratos de carbono (g) | 0,4 | trazas | 0,4 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 1,62 | 24,1 | 22,46 |
| Agua (g) | 58 | 39,2 | 18,77 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Margarina baja en calorías | Queso herreño | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 13,5 | n.d. | — |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 13,9 | n.d. | — |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 100 | 100 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Margarina baja en calorías | Queso herreño | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 584 | 437 | 147 |
| Vitamina D (µg) | 2,5 | 0,5 | 2 |
| Vitamina E (mg) | 6 | 0,31 | 5,69 |
| Vitamina C (mg) | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,006 | 0,14 | 0,13 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,022 | 1,19 | 1,17 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,36 | 3,6 | 3,24 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,005 | 0,08 | 0,08 |
| Folatos (B9) (µg) | 1 | 53 | 52 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,06 | 0,2 | 0,14 |
| Componente | Margarina baja en calorías | Queso herreño | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 12 | 6.508,5 | 6.496,51 |
| Hierro (mg) | 0,06 | 3,43 | 3,37 |
| Magnesio (mg) | 0,5 | 352,6 | 352,11 |
| Fósforo (mg) | 8 | 4.696,9 | 4.688,87 |
| Potasio (mg) | 7 | 1.146,7 | 1.139,69 |
| Sodio (mg) | 390 | 8.926,9 | 8.536,86 |
| Zinc (mg) | 0 | 24,9 | 24,91 |
| Yodo (µg) | 26 | n.d. | — |
| Selenio (µg) | 0 | n.d. | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, margarina baja en calorías o queso herreño?
Queso herreño, con 365 kcal por 100 g frente a las 362 kcal de margarina baja en calorías, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, margarina baja en calorías o queso herreño?
Queso herreño, con 24,08 g por 100 g frente a 1,62 g.