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Mostaza o Mousse de queso fresco con frutas

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Mousse de queso fresco con frutas es el más calórico de los dos: 135 kcal frente a 133 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Mostaza Mousse de queso fresco con frutas Diferencia
Energía (kcal)1331352 kcal
Energía (kJ) 555,3 563,6 8,3
Grasas (g) 10 5,4 4,6
de las cuales saturadas (g) 1,3 2,31 1,01
Hidratos de carbono (g) 5 16 11
Fibra alimentaria (g) 1,3 0,2 1,1
Proteínas (g) 5,9 5,4 0,5
Agua (g) 75 73,2 1,8
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Mostaza Mousse de queso fresco con frutas Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 4,8 1,04 3,76
Grasas poliinsaturadas (g) 1,8 0,124 1,68
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 13 13
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Mostaza Mousse de queso fresco con frutas Diferencia
Vitamina A (µg) 0 45,2 45,2
Vitamina D (µg) 0 0,14 0,14
Vitamina E (mg) 0,01 0,04 0,03
Vitamina C (mg) 75 1,4 73,6
Tiamina (B1) (mg) 0,1 0,033 0,07
Riboflavina (B2) (mg) 0,2 0,142 0,06
Niacina (B3) (mg) 0,8 0,15 0,65
Vitamina B6 (mg) trazas 0,068 0,07
Folatos (B9) (µg) 18 11 7
Vitamina B12 (µg) 0 0,53 0,53
Minerales
Componente Mostaza Mousse de queso fresco con frutas Diferencia
Calcio (mg) 93 53 40
Hierro (mg) 1,9 0,16 1,74
Magnesio (mg) 76 7 69
Fósforo (mg) 202 113 89
Potasio (mg) 114 90 24
Sodio (mg) 2.245 344 1.901
Zinc (mg) 1 0,33 0,67
Yodo (µg) 3 8 5
Selenio (µg) 27,8 7,7 20,1

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, mostaza o mousse de queso fresco con frutas?

Mousse de queso fresco con frutas, con 135 kcal por 100 g frente a las 133 kcal de mostaza, un 1 % más.

¿Qué tiene más proteínas, mostaza o mousse de queso fresco con frutas?

Mostaza, con 5,9 g por 100 g frente a 5,4 g.

¿Qué tiene más fibra, mostaza o mousse de queso fresco con frutas?

Mostaza, con 1,3 g por 100 g frente a 0,2 g.

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