Puré de patatas y champiñones en copos o Queso manchego
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Queso manchego es el más calórico de los dos: 388 kcal frente a 387 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Puré de patatas y champiñones en copos | Queso manchego | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 387 | 388 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 1.620 | 1.622,4 | 2,39 |
| Grasas (g) | 4,5 | 30,4 | 25,9 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 18,9 | 18,9 |
| Hidratos de carbono (g) | 75,2 | 0,5 | 74,7 |
| Fibra alimentaria (g) | 1,7 | 0 | 1,7 |
| Proteínas (g) | 10,3 | 28,8 | 18,47 |
| Agua (g) | 8,3 | 40,3 | 32 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Puré de patatas y champiñones en copos | Queso manchego | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 9 | 9 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,1 | 0,763 | 0,66 |
| Grasas trans (g) | n.d. | 1,47 | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 87,8 | 87,8 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 0,138 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 0,014 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,155 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 0,193 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 0,051 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,061 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | 0,034 | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0,055 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Puré de patatas y champiñones en copos | Queso manchego | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 3,1 | 360 | 356,9 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,28 | 0,28 |
| Vitamina E (mg) | 0 | 0,62 | 0,62 |
| Vitamina C (mg) | 27 | 0 | 27 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,18 | 0,04 | 0,14 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,17 | 0,3 | 0,13 |
| Niacina (B3) (mg) | 4,7 | 4,6 | 0,1 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,02 | 0,2 | 0,18 |
| Folatos (B9) (µg) | 0 | 21,3 | 21,3 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,02 | 1,5 | 1,48 |
| Componente | Puré de patatas y champiñones en copos | Queso manchego | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 45,5 | 765 | 719,5 |
| Hierro (mg) | 2,6 | 0,64 | 1,96 |
| Magnesio (mg) | 94,1 | 36 | 58,1 |
| Fósforo (mg) | 161,6 | 520 | 358,4 |
| Potasio (mg) | 1.885,9 | 100 | 1.785,9 |
| Sodio (mg) | 1.049,7 | 670 | 379,7 |
| Zinc (mg) | 1,2 | 4 | 2,8 |
| Yodo (µg) | 1,8 | 34 | 32,2 |
| Selenio (µg) | 5,9 | 1,6 | 4,3 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, puré de patatas y champiñones en copos o queso manchego?
Queso manchego, con 388 kcal por 100 g frente a las 387 kcal de puré de patatas y champiñones en copos.
¿Qué tiene más proteínas, puré de patatas y champiñones en copos o queso manchego?
Queso manchego, con 28,77 g por 100 g frente a 10,3 g.
¿Qué tiene más fibra, puré de patatas y champiñones en copos o queso manchego?
Puré de patatas y champiñones en copos, con 1,7 g por 100 g frente a 0 g.