asiático

Para hacer la marinada: en un tazón mediano no reactivo, mezcle la salsa teriyaki, el jugo de naranja, el jerez, la raíz de jengibre, el ajo, la pimienta y la pimienta de Jamaica. Agregue las chuletas de cerdo al tazón, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 6 horas, dándoles la vuelta según sea necesario.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Retire las chuletas y la marinada del refrigerador. Retire la tapa y hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 145 grados F (63 grados C).