Barritas De Higo I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Leche Polvo Para Hornear Mantequilla Azúcar Blanco Harina Agua Higo Sal Azúcar Blanco
Instrucciones
Remoje los higos en el agua durante 1 hora. En una cacerola pequeña, combine la mezcla de higos con el azúcar y cocine a fuego medio hasta que espese y esté guisado. Retire del fuego y deje enfriar.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir la leche y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva en la mezcla cremosa. Cubra y refrigere por una hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Divida la masa en dos partes y amase cada parte unas 5 o 6 veces. En una superficie bien enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cubra el molde preparado con una pieza de la masa. Extienda la mezcla de higos sobre ella, luego cubra con la otra porción de masa.
Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
Resultado:
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Luke Nunier Lagunilla
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