Budín de cabaña

Name: Budín de cabaña
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; azúcar morena; manzana; manteca vegetal; azúcar blanca; huevo; vainilla; harina; polvo para hornear; sal; leche

Preparación15 min

Cocción50 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Budín de cabaña lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar morena
Manzana
Manteca vegetal
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Harina
Polvo para hornear
Sal
Leche

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Vierta la mantequilla derretida en el fondo de una fuente cuadrada de 8 pulgadas. Incline la sartén para que quede uniformemente cubierta. Espolvorear el azúcar moreno sobre la mantequilla. Acomode las rodajas de manzana para cubrir el azúcar moreno, reserve. En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar blanca. Batir el huevo y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, revuelva en la mezcla cremosa alternando con la leche. Vierta en el molde para hornear de manera que la fruta quede completamente cubierta.
Hornee de 40 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Invertir inmediatamente en un plato para servir. Sirva tibio con helado o salsa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer budín de cabaña?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 15 min de preparación y 50 min de cocinado.

¿Es difícil preparar budín de cabaña?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer budín de cabaña?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.