Camarones Durango Receta

Ponga a hervir una olla grande de agua, agregue los fideos fettuccine y vuelva a hervir el agua. Cocine hasta que los fideos estén al dente. Escurra bien.

Mientras tanto, en una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue los camarones y cocine unos 3 minutos, hasta que los camarones se pongan rosados. Retire los camarones del fuego y déjelos a un lado.

Vierta el vino y el jugo de limón en la sartén que usó para cocinar los camarones. Lleve la mezcla a ebullición. Hervir hasta que la mezcla se reduzca a la mitad, unos 2 minutos. Regrese los camarones a la sartén. Agregue cilantro, pimienta de cayena y sal y pimienta. Revuelva para calentar la mezcla, aproximadamente 2 minutos. Mezcle con la pasta y sirva.