Camarones Fra Diavolo
Camarones Fra Diavolo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Colador
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pasta
- Camarón
- Ajo
- Tomate
- Ajo
- Pimiento rojo
- Vino tinto
Cómo se prepara, paso a paso
- Pele y cocine los camarones si es necesario, y colóquelos en un recipiente con agua fría.
- Coloque los tomates, el ajo machacado, las hojuelas de pimiento rojo y el vino en una cacerola de 3 cuartos. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine los linguini según las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté casi lista, escurra los camarones y colóquelos en el fondo de un colador grande. Escurrir la pasta sobre los camarones. Transfiera la pasta con camarones a un tazón grande para servir y mezcle con un poco de salsa. Sirva la salsa restante a un lado.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 83 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Camarón | 83 | 17,6 | 0,6 | 1,5 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer camarones fra diavolo?
El tiempo total es de 55 min: 25 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar camarones fra diavolo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer camarones fra diavolo?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: colador.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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