Chile Blanco I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Ajo Cilantro Aceituna Frijol Cebolla Chile Comino Pollo Orégano Caldo De Pollo Pimienta Cebolla Verde
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo y la cebolla en aceite de 4 a 5 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el caldo de pollo, los chiles verdes, el ajo en polvo, el comino, el orégano, el cilantro y la pimienta de cayena. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Adorne con cebolla verde y queso rallado.
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Jared Virumbrales Pache
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