Derretir

'Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que quede esponjosa. Agregue el azúcar glas, la maicena y la harina. Bate a fuego lento durante un minuto, luego a fuego alto durante 3 a 4 minutos. Deje caer las galletas por cucharadas con una separación de 2 pulgadas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado. Vigila que los bordes no se doren demasiado. Enfriar sobre rejillas.*