Embutido

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Usando dos hojas largas de papel de aluminio una encima de la otra, doble un borde largo y ábralo para hacer una hoja grande de papel de aluminio. Cubra una fuente de 13x9 con papel aluminio, permitiendo que los bordes cuelguen fuera de la fuente

Acomode las papas en rodajas, superponiéndolas ligeramente, en el fondo de la fuente. Pimienta al gusto. Cubra con la mitad del queso. Corte la salchicha por la mitad transversalmente y a lo largo y colóquela con el lado cortado hacia abajo encima. Cubra con el queso restante, la hierba de eneldo, la semilla de alcaravea y la leche. Selle bien los bordes del papel aluminio.

Hornee a 375 grados F (190 grados) durante 1 hora.