Ensalada De Tres Frijoles I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 3 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Azúcar Blanca Vino Tinto Estragón Mostaza Cilantro Pimiento Morrón Cebolla Aceite Vegetal Frijol Frijol Frijol Judía Verde Frijol
Instrucciones
En un tazón grande, coloque en capas los frijoles, la cebolla y el pimiento verde. Reserva.
En una cacerola pequeña, mezcla el vinagre, el azúcar, el aceite, la mostaza, el estragón y el cilantro. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y vierta sobre la mezcla de frijoles. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén cubiertos. Esto es mejor si se deja marinar durante unas horas en el refrigerador y se revuelve ocasionalmente.
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Jerald Tiemblo Jaimes
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