Ensalada Nicoise Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 2 h 45 min
Ingredientes
Atún Alcaparras Ensalada Patata Huevo Anchoa Perejil Aceituna Vinagreta Judía Verde Tomate Cebolla
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y enfríe.
En un tazón grande, combine las papas, el perejil, las aceitunas, la cebolla, el atún y las judías verdes. Refrigere durante 2 a 4 horas.
En un tazón grande, mezcle las verduras con vinagreta y cubra con la mezcla de papas frías. Adorne con huevos, tomates, alcaparras y anchoas.
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Dashiel Fermosel Clergue
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