Receta Colorida De Ensalada De Bulgur
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 3 h 20 min
Ingredientes
Jugo De Lima Zanahoria Bulgur Caldo De Pollo Chile Ajo Tomate Cebolla Verde
Instrucciones
Coloque el bulgur en un colador y enjuague con agua corriente fría. Escurra y transfiera a un tazón pequeño.
En una cacerola pequeña, hierva el caldo de pollo. Agregue el bulgur, retire del fuego y deje reposar durante 1 hora.
Agregue los pepinos, los tomates, las zanahorias y las cebollas verdes al bulgur.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, el chile en polvo y el ajo en polvo. juntos. Vierta sobre la mezcla de bulgur y revuelva hasta que se mezclen. Cubra y enfríe durante 2 horas antes de servir. Revuelva antes de servir.
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René Samperio Failde
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