Florentinos I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Chocolate Mantequilla Harina Azúcar Moreno Huevo Coco Bicarbonato De Sodio Jarabe De Maíz Mantequilla Vainilla Sal
Instrucciones
Mezclar la harina, la soda y la sal. Crema 1/4 taza de mantequilla o margarina. Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el jarabe de maíz y el huevo. Mezcle bien.
Agregue la mezcla de harina, el coco y la vainilla. Vierta media cucharadita en hojas de respaldo engrasadas, dejando 2 pulgadas entre ellas. Hornee a 350 grados F (180 grados C) unos 10 minutos. Enfríe en bandejas para hornear durante 1 minuto, retírelo rápidamente y termine de enfriar en rejillas (si la oblea se endurece, regrese brevemente al horno).
Derrita el chocolate y 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego muy bajo, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Rocíe sobre las galletas. ¡Disfrutar!
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Lázaro Trápaga Maquez
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