Latkes De Patata I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cebolla Patata Aceite De Cacahuete Huevo Sal Harina
Instrucciones
Coloque las papas en una gasa y escúrralas, extrayendo la mayor cantidad de humedad posible.
En un tazón mediano, mezcle las papas, la cebolla, los huevos, la harina y la sal.
En una sartén grande de fondo grueso a fuego medio-alto, calentar el aceite hasta que esté caliente. Coloque cucharadas grandes de la mezcla de papas en el aceite caliente, presionándolas para formar hamburguesas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor. Dorar por un lado, voltear y dorar por el otro. Dejar escurrir sobre toallas de papel. ¡Servir caliente!
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