Mississippi Mud Cake IV Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Azúcar Blanca Vainilla Huevo Sal Malvavisco Harina Sal Nuez Vainilla Leche Cacao En Polvo Cacao En Polvo Margarina Nuez Polvo Para Hornear Margarina Azúcar
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, 1/3 taza de cacao en polvo y 1/4 de cucharadita de sal y reserve.
En un tazón grande, mezcle 1 taza de mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar las 2 cucharaditas de vainilla. Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se combine. Finalmente, agregue 1 taza de nueces picadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Retire del horno y extienda los malvaviscos encima. Regrese al horno por 10 minutos o hasta que los malvaviscos se derritan. Deje enfriar antes de glasear.
Para hacer glaseado: en un tazón mediano, combine 1/2 taza de mantequilla, 1/3 taza de cacao, azúcar glas, leche evaporada, vainilla y una pizca de sal. Mezcle hasta que quede suave y extiéndalo sobre el pastel, luego espolvoree con 1 taza de nueces picadas.
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Samael Pesoa Zuazua
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