Pastel De Crema De Coco I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 50 min
Ingredientes
Aceite Vegetal Nata Leche Coco Agua Huevo Coco Coco Bizcocho Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel, los huevos, el aceite, el agua y el saborizante de coco. Batir durante 2 minutos y verter en un molde de 9x13 pulgadas. Hornee por 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
En un tazón mediano, combine la crema de coco con la leche condensada azucarada y revuelva hasta que quede suave. Cuando el pastel salga del horno, hágale agujeros en filas uniformes con un tenedor grande o palillos. Vierta la mezcla de leche, permitiendo que se empape en el pastel. Refrigere por varias horas o toda la noche.
En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Agregue azúcar y continúe batiendo hasta que esté firme. Extender sobre el pastel enfriado. Espolvorea la parte superior con coco rallado.
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Adonai Rezabal Sardera
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