'Pavo Fácil Para Principiantes Con Receta De Relleno'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: horas Tiempo de cocinado: 4 h 30 min
Ingredientes
Pavo Aceite Vegetal Apio Mantequilla Agua Pimienta Pan Pan Cebolla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Enjuague el pavo, retire las menudencias y colóquelo en una asadera poco profunda.
Prepare el relleno según las instrucciones del paquete. Mezcle en agua.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio, y cocine lentamente y revuelva el apio y la cebolla hasta que estén tiernos.
Mezcle el apio, la cebolla y los pedazos de pan tostado en el relleno, y sazone con sal y pimienta. Coloque el relleno sin apretar en la cavidad del cuerpo y el cuello del pavo. Frote el exterior del pavo con aceite vegetal.
Cubra sin apretar el pavo con papel de aluminio y ase de 3 1/2 a 4 horas en el horno precalentado, hasta que la parte más gruesa del muslo alcance los 180 grados F (85 grados C) y el interior del relleno alcanza los 165 grados F (70 grados C). Retire el papel aluminio durante la última media hora de cocción para dorar el ave.
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