'Peter's Pasta Al' Tonno Receta '
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Atún Parmesano Sal Espagueti Ajo Aceituna Cebolla Aceituna Pimienta Negra Perejil
Instrucciones
En una olla grande cocinar los espaguetis con una cucharadita de aceite en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escurra, dejando la pasta húmeda.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas y el ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que estén suaves y tiernos, aproximadamente 3 o 4 minutos. Agrega las dos latas de atún y deja cocinar a fuego medio por 6 minutos. Agregue sal y pimienta al gusto, la pasta cocida y continúe revolviendo. Encienda el quemador a fuego alto, agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y cocine durante 3 o 4 minutos.
Coloque la pasta en un tazón grande para servir y mezcle con el perejil fresco y el queso parmesano rallado. Servir inmediatamente.
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Dimas Serrablo Cormenzana
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