Pollo Scampi I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pollo Parmesano Vino Blanco Pimienta Negra Orégano Ajo Perejil Sal Jugo De Limón Salsa Inglesa
Instrucciones
Combine el pollo con pimienta molida, queso, perejil, ajo, sal, orégano, jugo de limón, salsa Worcestershire y vino en un tazón poco profundo. Deje marinar en el refrigerador durante varias horas (lo mejor es toda la noche).
Precaliente el asador. Retire el pollo de la marinada (guarde la marinada) y colóquelo en una sartén poco profunda. Ase a 8 pulgadas del fuego, volteándolo una vez, hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro (unos 15 minutos).
En una cacerola pequeña, hierva la marinada. Vierta sobre el pollo, revuelva y sirva. ¡Delicioso!
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Dominic Cercadilla Musgo
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Pollo Scampi I Receta?