Pollo Scampi II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Perejil Albahaca Aceituna Jugo De Limón Ajo Sal Mantequilla Orégano Pollo
Instrucciones
En una sartén caliente la mantequilla o margarina y el aceite a fuego medio alto hasta que la mantequilla/margarina se derrita. Agregue el perejil, la albahaca, el orégano y el ajo y la sal y mezcle en la sartén. Agregue el jugo de limón.
Luego agregue el pollo y saltee durante unos 3 minutos o hasta que esté blanco. Baje el fuego y cocine durante unos 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. Se puede agregar más mantequilla/margarina si es necesario.
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Roxelio Paules Morcuendez
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