Receta asiática de bistec a la barbacoa

Name: Receta asiática de bistec a la barbacoa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: chile; salsa; aceite de sésamo; jengibre; ajo; bistec

Preparación15 min

Cocción10 min

Total3 h 25 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta asiática de bistec a la barbacoa lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 3 h 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Chile
Salsa
Aceite de sésamo
Jengibre
Ajo
Bistec

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano, mezcle la salsa de chile, la salsa de pescado, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo. Reserve unas cucharadas de la mezcla para cepillar los bistecs durante la parrilla. Corte el bistec de flanco y colóquelo en un plato poco profundo. Vierta el adobo restante sobre el bistec y gire para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador por lo menos 3 horas.
Precaliente una parrilla al aire libre a temperatura alta.
Cepille ligeramente la superficie de la parrilla con aceite. Asa el bistec 5 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado, cepillándolo con frecuencia con la mezcla de marinada reservada.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta asiática de bistec a la barbacoa?

El tiempo total es de 3 h 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta asiática de bistec a la barbacoa?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta asiática de bistec a la barbacoa?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.