Receta Crema De Pollo Y Sopa De Patata
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Patata Tomillo Ajo Agua Pollo Sal Leche Perejil Cebolla Pimienta Negra Comino Cebollino Nata Harina Mantequilla
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue la harina hasta que la mantequilla la absorba completamente. Agregue la cebolla y el cebollín y saltee durante 5 minutos. Vierta la nata, el agua, la leche, el comino, la sal, la pimienta negra molida, el ajo en polvo, el tomillo, las patatas y el pollo. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 1 hora. Retire del fuego, deje enfriar un poco, vierta en tazones individuales y adorne cada uno con perejil.
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