Receta crujiente de ruibarbo

Name: Receta crujiente de ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: ruibarbo; azúcar blanco; avena; harina; canela; azúcar moreno; harina; bicarbonato de sodio; sal; margarina

Preparación15 min

Cocción30 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes10

Pasos4

Receta crujiente de ruibarbo lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Ruibarbo
Azúcar blanco
Avena
Harina
Canela
Azúcar moreno
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Margarina

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos.
En un tazón grande, combine el ruibarbo, el azúcar, la avena, 1 cucharadita de harina, la canela y el azúcar moreno. Revuelva hasta que esté bien combinado y vierta en la fuente para hornear preparada.
En un tazón pequeño, mezcle 3/4 taza de harina, bicarbonato de sodio y sal. Mezcle la margarina hasta que se incorpore toda la harina. Espolvorea sobre la mezcla de ruibarbo.
Hornea durante 30 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta crujiente de ruibarbo?

El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta crujiente de ruibarbo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta crujiente de ruibarbo?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.