Receta De Aderezo De Ostras II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 10 min Tiempo de cocinado: 2 h 30 min
Ingredientes
Aves Cebolla Pimienta Negra Mantequilla Cebolla Pan Apio Caldo De Pollo
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el apio, la cebolla dulce y la cebolla amarilla. Cocine hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Mezcle el condimento para aves y la pimienta negra molida. Agregue las ostras y el caldo de pollo y retírelo del fuego.
Coloque el pan italiano en un tazón grande. Vierta la mezcla de ostras sobre el pan y mezcle para cubrir.
Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada. Cubra con papel aluminio y hornee en el horno precalentado durante 2 horas.
Apague el horno. Retira el papel aluminio y deja que el relleno permanezca en el horno unos 10 minutos, hasta que la superficie esté crujiente.
Resultado:
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Roxelio Abeijón Salord
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