'Receta De Asado De Cerdo De Vini'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Asado Maicena Sal Alcaravea Salvia Salsa Pimienta Negra
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
En un tazón pequeño combine las semillas de alcaravea, la pimienta negra, la sal y la salvia. Frote la mezcla por todo el cerdo. Coloque la carne de cerdo en una asadera poco profunda y hornee, sin tapar, hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 30 minutos por libra.
Retire el asado de la asadera, reserve y cubra. Vierta los jugos de la sartén en una taza medidora y agregue suficiente agua para igualar 2 tazas. Vierta en una cacerola pequeña y agregue la salsa para dorar y la maicena. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave. Suba el fuego y lleve a ebullición. Cocine hasta que espese. Sirva junto con el asado de cerdo.
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