Receta De Asado De Papas A La Barbacoa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Sal Aceite Vegetal Patata
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego alto.
Coloca las papas en una cacerola grande con suficiente agua ligeramente salada para cubrir. Llevar a hervir. Cocine por 15 minutos, o hasta que estén tiernas pero firmes.
Escurra las papas y séquelas. Cubra completamente con aceite vegetal y sal sazonada.
Coloque las papas en la parrilla precalentada. Cocine aproximadamente 20 minutos, volteando periódicamente.
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Massimo Paules Puri
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