Receta De Barbacoa De Lubina
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Pimienta Jugo De Limón Aceituna Hoja De Laurel Lubina
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y la hoja de laurel. Frote el pescado con la mezcla por dentro y por fuera.
Ase el pescado a fuego medio durante 8 a 10 minutos, volteándolo a la mitad. El pescado está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor.
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Naím Cosío Seuva
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