Receta de Bolas Margarita II

'Usando un procesador de alimentos o una licuadora, procese todas las obleas y pretzels de vainilla hasta obtener migas finas.

En un tazón mediano, combine todas las migas con el azúcar glas. En otro tazón, mezcle el queso crema, la mezcla de margarita, el tequila y el Grand Marnier, revuélvalos con la mezcla de migas. Divida la masa en dos partes, envuélvala y refrigérela durante al menos 2 horas.

Divida el azúcar blanca en dos tazones pequeños. Agregue la ralladura de 1 lima a cada tazón. Revuelve el colorante alimentario en uno de los tazones. Desenvuelva la masa y enrolle en bolas del tamaño de una nuez. Pasar la mitad de las bolas por el azúcar verde y la otra mitad por el azúcar blanca. ¡Conservar en el frigorífico en el improbable caso de que quede alguno!*