Receta De Carne Asada A La Crema Sobre Tostadas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Mantequilla Pimienta Carne Harina Leche
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego lento, derrita la mantequilla. Batir la harina de una vez para formar un roux. Agregue la leche, poco a poco, aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo, hasta que espese. Llevar a ebullición, agregar la carne de res y la pimienta de cayena, calentar y servir sobre tostadas.
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Ciro Lastres Salord
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