Receta De Cazuela De Patatas Y Espinacas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Patata Queso Cheddar Espinaca Pimienta Negra Mantequilla Sal Crema Agria
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurra y triture.
En un tazón grande combine el puré de papas, las espinacas, la crema agria, la mantequilla, las cebollas verdes, la sal y la pimienta. Vierta en el plato preparado.
Hornee por 15 minutos. Cubra con queso y hornee 5 minutos más.
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Aldo Ariñez Zuazua
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