Receta de cazuela en capas

Coloque la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente. Escurra bien.

En una cacerola engrasada de 13x9 pulgadas, coloque los fideos de pasta cocidos y escurridos en capas en el fondo.

En un tazón mediano combine la crema agria, el queso crema, el queso Cheddar rallado y las cebollas verdes picadas. Extienda la mezcla sobre la pasta cocida en una fuente para hornear.

En un tazón pequeño combine el azúcar, la salsa de tomate y la carne molida cocida. Coloque esto encima de la mezcla de crema agria en la fuente para hornear. Espolvorea con queso Cheddar rallado adicional, si lo deseas.

Refrigera la cacerola durante la noche. Retire del refrigerador una hora antes de hornear.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos. Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Si congela la cacerola, deje que alcance la temperatura ambiente durante una hora antes de hornear.