Receta De Cerezas Cubiertas De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Mantequilla Jarabe De Maíz Cereza Chocolate Azúcar
Instrucciones
'Escurra las cerezas y colóquelas sobre toallas de papel para que se sequen.
En un tazón mediano, combine la mantequilla y el jarabe de maíz hasta que quede suave. Agregue el azúcar impalpable y amase hasta formar una masa. Enfriar para endurecer si es necesario. Envuelva cada cereza en aproximadamente 1 cucharadita de masa. Enfríe hasta que esté firme.
Derrita la cobertura de confitería en una cacerola pesada a fuego lento. Sumerja cada cereza por su tallo y colóquela en hojas forradas con papel encerado. Enfriar hasta que cuaje por completo. Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco. Mejor después de 1 o 2 semanas.*
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Nadir Cahué Gobernado
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