Receta De Charcos De Chocolate
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vainilla Leche Chocolate Mantequilla De Maní Azúcar Morena Mantequilla Vainilla Chocolate Huevo Harina Nuez Sal Bicarbonato De Sodio
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Crema de mantequilla, mantequilla de maní y azúcar blanca y morena. Mezcle el huevo y 1/2 cucharadita de vainilla. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla cremosa. Forme la masa en 48 bolas, de 1 pulgada cada una. Coloque cada bola en un compartimento de un molde para muffins pequeños.
Para rellenar, ponga las chispas de chocolate en una caldera doble sobre agua hirviendo. Agregue la leche y la vainilla, mezcle bien.
Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retire del horno e inmediatamente haga pozos en el centro de cada uno usando una bola de melón. Enfriar en la sartén durante 5 minutos. Luego retire con cuidado a rejillas de alambre. Usando una taza medidora, llene cada caparazón con la mezcla de chocolate. Cubra con una mitad de nuez.
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René Aldegunde Comín
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