Receta De Chile Straub De Massachusetts
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 2 h 20 min Tiempo de cocinado: 2 h 50 min
Ingredientes
Condimento Italiano Ajo Aceite Vegetal Azúcar Morena Carne De Res Carne Molida Frijoles Pimiento Cebolla Carne De Res Sal Tomate
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Saltee las cebollas y el pimiento hasta que estén tiernos. Agregue el ajo, la carne molida y la carne guisada y cocine hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los tomates, el caldo de carne y los frijoles a la olla, cubra y deje hervir. Deje que la mezcla hierva durante 4 a 5 minutos y luego agregue el chile en polvo, el condimento italiano, la sal y el azúcar moreno. Cocine a fuego lento sin tapar durante unas 2 horas, o hasta que el chile se espese y los frijoles estén tiernos.
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