Receta De Cosas De Cangrejo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Arroz Leche Guisantes Mantequilla Cebolla Sin Grasa Agua Cangrejo Pimiento Caldo De Pollo
Instrucciones
En una cacerola poner agua a hervir. Agregue el arroz y los guisantes congelados y luego revuelva. Vuelva a hervir el agua y luego reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla y agregue la cebolla picada y el ajo picado. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue el cangrejo a la mezcla y saltee brevemente. Agregue el caldo de pollo con pimientos, la leche y el queso parmesano.
Lleve a ebullición y luego apague el fuego. Sirva sobre arroz cuando esté listo.
Resultado:
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Aldo Biltró Cormenzana
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