Receta De Crema De Tomate
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Mantequilla Sal Harina Cebolla Leche Tomate
Instrucciones
En un horno holandés, a fuego medio, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén transparentes. Retire del fuego. Agregue la harina para que no queden grumos, luego agregue lentamente el jugo de tomate. Regresar al fuego y agregar sal al gusto. Cocine hasta que hierva, pero apague el fuego antes de que hierva. Deje enfriar 10 minutos y luego agregue lentamente la leche. Servir inmediatamente.
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Tobías Gorgori Sayas
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